有家美麗的粉紅色小吃店，在MANALI。
在落腳的旅店旁，有家可愛的Momo Cafe，可愛的名字，可愛的顏色，可愛的空間尺度。小小的店裡，廚房佔了一半面積，中間沒有明顯的區隔，可以看見老闆娘料理食物的實況。店裡只有四組桌椅，這樣的空間尺度及組成，令我覺得很舒服。因為長邊沿街開口，所以光線飽滿地展演了店裡的粉紅色牆壁，到腰間的油漆踢腳則是對比的藍色，明朗色調和光線使旅人在回憶裡微笑，老闆娘知道嗎?
每天進出旅店時都會經過，有天我進了這家粉紅小餐館。坐在角落那桌內側的座位，可以看見整間店的內部。有兩個服務生，藏人小哥負責點菜外送，印度阿三負責料理。我一坐下，問藏人小哥有沒有菜單，他靦腆的翻開筆記本的後幾頁，有幾樣用英文寫下的菜名，真的只有幾樣。momo賣完了，我問還剩什麼?一陣糊里糊塗的點菜，送來羊肉湯麵，這道親切的料理，碗邊還附上筷子一雙，讓離開台灣一個多月的我，感動得濕了眼眶。
在MANALI的最後一天，我又光臨這家店，只想吃到Momo cafe 的 momo。Modern momo?原來是Mutton Momo，羊肉西藏餃子。食物間也有文化差異，讓旅人們記在筆記本裡，像回憶風景一樣美麗。一盤Momo，附上一碗碎羊肉末湯，裝盤的餐具花色是如此的熟悉，暗地裏的他鄉遇故知。
看到印度婦人用筷子吃著湯麵，心裡微笑著。隱約覺得這就是旅行該遇見的真實，不同文化，不同風景，自然的作用在眼前這一幕，不是電影的投影布幕，也不是電腦的液晶螢幕。就只有腳踏實地的旅行才有氣味，才是真實。櫥窗邊豔麗的塑膠花朵，也真實艷麗的綻放，開在粉紅的如夢似幻裡。至於Cafe，是Momo浪漫誠意的表現，賣不賣咖啡，旅人們是不會介意的。
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延伸閱讀／
地之角／Eat 相片集 http://funabashi.pixnet.net/album/set/15932962
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