風景派出（所）

PIANO PIANO是音樂術語中弱奏的意思。

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從小西腳圓環廟旁轉進小巷，車水馬龍在轉頭間馬上消散，就如店名「PIANO, PIANO」，彷彿靜靜的鋼琴樂音恬靜奏起，姊妹一同經營的小店，輕輕慢慢不甚引人注意的日常，在小弄中販賣伴隨老屋風味的早食與咖啡香。

PIANO PIANO是義大利文中「慢慢來」之意，也是音樂術語中弱奏的意思。店主姊妹皆曾有過餐飲經驗，租下這老洋房是機緣，終於開了咖啡店則是多年夢想。二樓是朋友的設計工作室、一樓咖啡店如客廳一般親切招待起朋友。健康餐食使用水煮、烤等低油煙作法，早餐中的水煮糖心蛋和妹妹親手調製的醬汁是特色，口感豐富的鬆餅是最受歡迎的輕食。

屋內暗色牆面使人心思沉靜，幾乎每個位置都重新配置了插座，讓客人帶著電腦或書本「慢慢」享用「時間」。保留的天井讓光束淌進屋中，金魚在藍天中悠遊是空間錯置，佇足仰頭賞魚的片刻化身老莊無為，一段早食伴著無聲樂音，已然忘卻外頭繁務的雜念。

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本作品刊登於SENSE好感no.03(Mar.,2012)
採訪日期：2012/2/13
PIANO PIANO
台南市府前路一段342巷19號

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